Tahukah kamu?
Pentingnya memilih garam yang beryodium
Yodium merupakan kandungan penting untuk perkembangan otak yang sehat pada janin dan anak kecil. Kekurangan yodium dapat berdampak negatif pada kesehatan ibu hamil dan anak, serta produktivitas ekonomi dan kualitas hidup (WHO, 2019).
Di Indonesia, Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY) masih menjadi masalah nasional. (Kompas) Berdasarkan data Kementerian Kesehatan pada tahun 2013, 15 – 25 % anak usia sekolah (6-12 tahun), wanita usia subur, ibu hamil dan ibu menyusui berisiko kekurangan iodium. (Kemenkes) Diperkirakan sebanyak 140 juta anak di Indonesia kehilangan 10-15 IQ poin yang diakibatkan oleh kekurangan yodium. Salah satu penyebab dari masalah yang dialami ini adalah lebih dari 50 persen garam rumah tangga di Indonesia tidak teriodisasi dengan cukup (<30 ppm yodium dalam bentuk KIO3) (Kementrian kesehatan, 2019).
Garam Konsumsi “Dapur Mama” mengandung yodium sebanyak 30-80 ppm yang sangat penting dan dibutuhkan oleh tubuh konsumen Indonesia.